Jom Buat Laksa.....

 Tengahari je makan nasi!!..
Apa kata buat laksa pulak....Kenyang jugak...

Bahan2

1. sekilo ikan kembung
2. Laksa jenama cili( rendam dan rebus)
3. cili kering ikut suka
4. bawang besar 1 labu
5. bawang putih 6 biji
6. bawang merah 8 biji
7. belacan secubit
8. daun kesum
9. bungan kantan 3 kuntum

Hiasan

1. Daun selom
2. cili api
3. telur rebus
4. timun dihiris2
5. petis udang

Proses....

• Rebus ikan sampai masak..Dah sejuk asing isi ikan & tulang....
• Air rebusan jangan buang,biar je dalam periuk
• Blend isi ikan dulu,dh hancur masuk dlm periuk rebusan...pas tu blend tulang ikan,dh hancur tapis dan masuk dlm periuk rebusan tu jugak....
• bukak api dlm keadaan perlahan,masuk cili kering kisar,bawang besar,bwng putih,bwg merah.
• dh mendidih bole masuk daun kesum,bunga kantan.garam,belacan & sedikit perasa

selamat mencuba