kuih keria ayun

Resipi minum petang hari nie...Kuih Keria...Dh lama x buat...Kebetulan ada keledek warna oren...Apalagi projek la...Asben n baby tido...Kebetulan aku duk gendap website myresipi...terus operasi ktdapur..Nie la hasilnya...Asben nmpk wife tgh hidang kt meja...siap minta seketul kuih...Nyam..Nyam...Sengih je...

HASILNYA....

BAHAN2 DIPERLUKAN

1. -KELEDEK OREN ATAU PUTIH
2. -AIR UTK REBUS
3. -SEDIKIT GARAM
4. -TEPUNG GANDUM
5. -GULA
6. -MINYAK UTK GORENG

 CARA2 BUAT N PROSES SETERUSNYA.....

• KELEDEK( ZAI PAKAI BABY KELEDEK) =REBUS EMPUK+LENYEK
• MASUK TEPUNG GANDUM DALAM 1 CAWAN N ULI SAMA KELEDEK
• BILA NMK SPT DOH,CUBIT SEDIKIT UTK BENTUK SPT GELANG
• UTK TIDAK MELEKAT AMBIK SEDIKIT TEPUNG TEKAP SAMA KUIH JGN BG MELEKAT PD PINGGAN,TANGAN SEMASA GENTEL KUIH N X MELEKAT PD KUALI.
• GORENG SEPERTI BIASA..DH SELESAI...

UTK GULA ....

• SEBELUM GUNA KUALI YG GRG KUIH TU CUCI BERSIH TANPA ADA MINYAK..
• LETAK SETENGAH CAWAN AIR N GULA DLM 6 SUDU
• PELAN API N LTK SEMULA KUIH TU.GAUL HINGGA GULA MELEKIT PADA KUIH N BERKETUL  ...SIAP...

SELAMAT MENCUBA....

ULI SEPERTI BIASA

Goreng sampai kuning

AIR N GULA GAUL SAMPAI LEKIT

USAHA TANGGA KEJAYAAN   :)